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食鹽量少者更易心肌梗?

醫學研究已經證實,高鹽飲食對人體健康是有害的。那麼是不是可以反過來說,低鹽飲食對人體健康是有益的呢?
  心血管病專科醫生發現,食鹽的攝入量對中老年人的血壓有明顯的影響,但對心血管病的發病率並無明顯的影響。食鹽攝入量較多的人,其血壓比較高,而食鹽攝入量低的人,雖然其血壓不一定高,但仍然可以患動脈硬化和冠心病。新近的臨床醫學統計資料表明,食鹽攝入量最少的人發生心肌梗死的人數比食鹽攝入多的人多4 倍。這說明低鹽飲食並不一定益于健康。
  醫學實踐告訴我們,低鹽飲食對高血壓病患者是非常有益的,但不是所有的人都需要低鹽飲食。一個人是否需要低鹽飲食,應視自己的健康狀態而定。有腎髒疾病和慢性胃病者,也應限制食鹽的攝入量,以少吃鹽為宜。除此之外,對于一般血壓不高的人,不必刻意限制食鹽的攝入量。
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